Il nostro angolo di Paradiso

La Sequoia nasce quindici anni fa, per realizzare un sogno, ossia quello di unire la passione della cucina, al luogo del cuore, Rosciano, appunto.

La nostra famiglia ha sempre vissuto qui, in questo posto lontano dalla città e dal caos, dove il primo supermercato è a 15 minuti, il mare dista un’ora di viaggio, l’aria profuma diversamente ad ogni cambio di stagione e di sera se è sereno, e alzi gli occhi al cielo, vedi benissimo le stelle.

In Azienda Agricola tagliamo legna da ardere, alleviamo bestiame, coltiviamo campi, mungiamo qualche mucca e con il loro latte produciamo latticini. Tutto quello che possiamo mangiare noi durante l’anno lo proponiamo anche ai nostri clienti.

Il nostro Agriturismo infatti è multifunzionale perchè parte da un’azienda agricola, offre camere in cui è possibile pernottare ed è anche Fattoria Didattica accreditata dalla Provincia di Rimini. Le scuole della zona vengono a visitarci in autunno e in primavera, le famiglie organizzano uscite in gruppi di più bambini, per provare i nostri progetti e poi godersi un bel pranzo o cena al nostro ristorante. D’estate invece i nostri clienti speciali sono i bambini che ci tengono compagnia durante tutta la giornata al centro estivo.

Diversi clienti invece preferiscono venire a trovarci durante il periodo più affollato dell’anno, ossia quello delle famose fiere del nostro comune di Sant’Agata Feltria, la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, e il Paese del Natale. in questo periodo, dal mese di ottobre a dicembre è possibile assaporare i nostri piatti a base di funghi e tartufi esclusivamente trovati nella nostra zona.

Tagliatelle tirate rigorosamente a mano e tartufo bianco

Nel nostro ristorante, per garantire la stagionalità dei prodotti, non è possibile trovare le stesse pietanze durante tutto l’anno. Funghi e tartufi, per l’appunto, sono presenti solo quando è possibile reperirli nella nostra zona.

Nei prossimi articoli parleremo più approfonditamente di ogni attività… Seguiteci! E nel frattempo veniteci a trovare, se siete curiosi!!

2 pensieri riguardo “Il nostro angolo di Paradiso

  1. Buongiorno, cortesemente mi può dire se per la notte di sabato 9 novembre è disponibile una camera per 3 persone ( 2 adulti e 1 ragazzino di 12 anni )ed il costo.
    Grazie , cordiali saluti.
    Katia.

    "Mi piace"

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...